京料亭『菊乃井』鯛めしのもととほうじ茶出汁の鰻ごはんのもと サブ画像1

日本を代表する京料亭〈菊乃井〉。「きれい寂び」を信条に、美味しさ、美しさを追求するその真髄をギフトでお届けします。丁寧に引いただしが自慢の名物「鯛めし」は、瀬戸内海産の真鯛を“あらだし”とともに炊きあげる力強い味わい。「鰻ごはん」は、国産うなぎを白焼きにし、香ばしいほうじ茶だしで炊く滋味あふれる一品です。

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