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約140年にわたる長い歴史を誇る名古屋の老舗〈鯛めし楼〉。
冊切りした鯛を湯がき、つぶして湯煎しながら炒りつけた「鯛でんぶ」を、かつおや昆布のだしで炊いたこしひかりにたっぷりとのせた「鯛めし」が名物です。毎日、紀州灘から届けられる上等な鯛を、刺身やあら煮、から揚、潮汁、鯛茶漬など、ありとあらゆる献立へと変化させてゆく職人の確かな腕を感じる、鯛めしやあら煮を含むディナーコースをご用意しました。

●内容:日本料理コース(前菜2品、造り、茶碗蒸、茄子しぎ焼、鯛あら煮、酢の物、鯛めし、赤出汁、漬物、果物)
●住所:愛知県名古屋市中区錦2-18-32
●ご利用時間:17時30分~20時(ラストオーダー)

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食材の宝庫ともいわれる富山の郷土料理を味わえる有名店〈五万石 本店〉。富山の食材を知り尽くした職人が吟味した、寒ぶり、ほたるいか、白えび、げんげ(幻魚)などの海の幸、地元で採れる山菜やきのこなどを、繊細で美しい割烹料理でお楽しみください。会食や接待にも利用されることの多い本店は、味やおもてなしはもちろん、器や花、調度品などすべてに行き届いた高級感あふれるゆとりの空間です。

●内容:季節の会席料理コース(付出、先付、前菜、造り、焼物、蒸し物、煮物、酢の物、お食事、デザート)
●住所:富山県富山市桜町1-6-4
●ご利用時間:ディナー16時30分~21時(ラストオーダー)
●定休日:年末年始

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●内容:フレンチコース(アミューズ 冷製オードブル・温製オードブル・魚料理・肉料理・お口直し・デザート・小菓子・コーヒー)
●住所:東京都港区南青山3-14-23
●ご利用時間:18時~20時30分(ラストオーダー)
●定休日:火曜、第1水曜(祝日を除く)

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