割烹料亭の味と技。日本料理の伝統を引き継ぐおせちを、安心安全を追求した最新鋭のクリーンな製造設備でつくっています。
割烹料亭千賀の総料理長「千賀信明」と副料理長「山口宜秀」が、互いの溢れる想像力と、研ぎ澄まされた感性を出し合い、師弟合作の下に監修して作り上げたおせち料理です。

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