おせち料理の記事一覧

ホテルオークラの監修のおせち。ホテルオークラの「和の心で世界をもてなす」精神が活きた三段重です。
名門ホテルオークラ監修の贅沢和洋中おせち。ホテルオークラならではの幅広い味をお楽しみいただけます。オリジナルのホタテのテリーヌは生クリーム・ブランデーなど使用し、味わい深く仕上げました。

⇛詳細はこちら

食品

2018年おせち 人気No.1
縁起物と洋風の美味、全54品を詰合せ。
新しい一年のはじまりにふさわしいと毎年ご好評をいただいているこちらのおせち、その名も「慶福」。バランスのよい和洋料理の組み合わせですが、今年は昨年より品目を増やしてバージョンアップ。このボリュームで2万円を切った値ごろ感が人気で毎年好評いただいているおせちです。
和の一の重には、祝い肴の黒豆、田作り、味付数の子をはじめ、帆立松前漬、あわび旨煮などの28品が詰められ、一つひとつ丁寧に幸福を願う気持ちが込められています。洋の二の重には、ローストビーフやキッシュ、テリーヌなど人気メニューがずらり。東急百貨店通信販売が自信をもってお届けする限定おせち「慶福」で、素敵な新年をお迎えください。

⇛詳細はこちら

食品

京おばんざい老舗の味が詰まった、縁起の良い亀甲型手桶重。京の食文化を伝えるおばんざい。
<京菜味のむら>は毎日食べる、おばんざいを提供するために、素材に正直な味つくりを基本としてきました。
コンセプトは「京都」「野菜」「健康」。
京都らしさを感じられる和モダンでナチュラルな京の食文化を発信しています。
「八坂」は京のおばんざいという食文化が、32品目に凝縮されたおせちです。

【和風】
【32品目/約2~3人用】
【重箱に盛付済】
【冷凍でお届け】
【数量限定販売】

⇛詳細はこちら

食品

【和風】
【34品目/約2人用】
【重箱に盛付済】
【冷凍でお届け】
【数量限定販売】

<内容>
《一の重》
紅白蒲鉾、田作、白えびと桜えびの紅白揚げ、鰤照焼、濱塩海老、菜の花、焼目湯葉巻、数の子、芋金団(渋皮栗)、黒豆
《二の重》
朧月冠、伊達巻、東寺巻、帆立貝付焼、鮭子紅白膾、煮鮑、梅麩、竹の子、若布、鶏照焼、松笠烏賊
《三の重》
鰊昆布巻、豚牛蒡、鰤の子、瓢箪高野豆腐、あじろ蒟蒻、海老南蛮、絹莢、椎茸旨煮、叩き牛蒡、合鴨味噌漬、小川巻、福手綱、炙り〆鯖

⇛詳細はこちら

食品

創業享保元年。300年の伝統を今に伝える「美濃吉」のおせち
京懐石の味と技。季節の食材の持ち味を生かし、熟練の職人が丁寧に仕上げました。
京料理の神髄が活きたおせちです。
将軍吉宗の時代に、秋田佐竹の流れをくむ佐竹十郎兵衛が、美濃の国(現在の岐阜県)大垣から京へ移り、三条大橋のたもと(現在の縄手通り)の一角に腰掛茶屋を開いたのが「美濃吉」の始まりといわれています。

【和風】
【29品目/約2~3人用】
【重箱に盛付済】
【冷凍でお届け】
【数量限定販売】

⇛詳細はこちら

食品