酒の記事一覧


【トロフィー・リヨン2015年2016年連続受賞】トロフィー・リヨンとは、フランス最大のボジョレー・ヌーボーのコンクールです。「アンリ・フェッシ・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー」は2015年に最高金賞、2016年に銀賞受賞しており、2年連続受賞の実力派のワインです。【Henry Fessy(アンリ・フェッシ)とは】1888年の創業以来、120年に渡り手摘み収穫と伝統的な醸造方法にこだわり、上質なボージョレワインを造りつづけているアンリ・フェッシ。同社の高品質なボージョレワインは、パリのブラッスリー(洋風居酒屋)をはじめ、高級ホテルやレストランでも人気を博しています。2008年ブルゴーニュの巨匠「ルイ・ラトゥール」社の傘下となり、さらなる発展を遂げ、その名声は世界中に急速に広まりつつあります。【中味特長】深みのある赤紫色にブラックベリーの豊かな香り、口中に広がる果実味と心地よいコクに加え、溶け込んだ丸いタンニンが魅力を高めています。

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【トロフィー・リヨン2015年2016年連続金賞受賞】トロフィー・リヨンとは、フランス最大のボジョレー・ヌーボーのコンクールです。「アンリ・フェッシ・ボジョレー・ヌーボー」は2年連続で金賞を受賞した実力派のワインです。【Henry Fessy(アンリ・フェッシ)とは】1888年の創業以来、120年に渡り手摘み収穫と伝統的な醸造方法にこだわり、上質なボージョレワインを造りつづけているアンリ・フェッシ。同社の高品質なボージョレワインは、パリのブラッスリー(洋風居酒屋)をはじめ、高級ホテルやレストランでも人気を博しています。2008年ブルゴーニュの巨匠「ルイ・ラトゥール」社の傘下となり、さらなる発展を遂げ、その名声は世界中に急速に広まりつつあります。【中味特長】明るいルビーレッドとストロベリーのいきいきとしたアロマが印象的。ラズベリーの豊かな果実味としなやかでやさしい口当たりが楽しめます。

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ヌーヴォーを一代で世界の銘酒に育て上げた「ボジョレーの帝王」ジョルジュ デュブッフブランド。
フレッシュ&フルーティでバランスの取れた味わいの“ザ・ヌーヴォー”です。感謝の花言葉を持つ、ひなげし、バラ、ダリアを中心にブーケのイメージでデザインされたラベルは、テーブルを華やかにします。

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フランスワインセット サブ画像1

三ツ星シェフ、ポール・ボキューズ氏がプロデュース。ぶどうの品種と個性を生かしたワインを赤・白セットでお届けします。

メルキュレ 赤(ミディアムボディ)・ブルゴーニュピノノワール 赤(ミディアムボディ)・プーイィ フュイッセ 白(辛口)×各1(各750ml)

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